不可否認!手採茶葉的沖泡過程確實繁複,除了時間以外,還要有基本的泡茶工具,才能沖泡一壺好茶。但是繁忙的上班族,被工作壓的喘不過氣,連吃飯的時間都沒有了,想在辦公桌前泡茶那更是奢侈的行為,只喝白開水又無法滿足自己的味蕾!該如何減少泡茶工序,又能品茶偷閒片刻?
茶包就是一個便利的方法,只要一杯熱水,丟入茶包,1~2分鐘就能享受一杯好茶。但是挑剔的你,絕對不是隨便一包茶包就能滿足,市售的茶包有些苦澀,有些茶香早已經被香料覆蓋,就算想要偷懶,也不能馬虎選擇!
茶包是如何在有限空間中快速釋放茶香?將茶葉切碎就可以塞進較小空間,並且因為切割面增加,讓茶味更快釋放,但是該切割的多細碎又能保留原味不苦澀,這就是樺達多年經驗的累積。
樺達茶包系列包含綠茶、紅茶,現在我們就用綠茶來做一些比較
以下圖片排序為:1.立× 2.樺達茶包 3.×仁
把茶包丟入相同容量的熱水中,約一分鐘後就可以從視覺上比較出差別,茶色、茶葉的大小的細碎程度有所不同。

取出茶包後,茶湯顏色更為明顯
茶色(深→淺):1>3>2
清澈度(濁→清):1>3>2
解剖大考驗!

我們看第一張圖片的時候,就已經能清楚辨別三款的茶葉細碎程度,未了驗證其差異度,直接把取出的茶包棉袋解剖,仔細辨別茶葉,2號還可以清楚看到原葉切片,茶湯入口還有原葉的清香。1號和3號都被切的非常細碎,苦澀度相對增加,不能浸泡過久,1號的喝來甚至已經被香料的氣味蓋過。
以上都是格主自己做的小小實驗,就算是一包簡單茶包也要仔細選擇!

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